洗碗機(jī)--商用廚房好幫手和廚房設(shè)備中的利器
更新時(shí)間：2020-04-08
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廚房工程裝置的流水線洗碗機(jī)是現(xiàn)在餐飲企業(yè)必不可少的設(shè)備，現(xiàn)在餐具消毒配送中心基本都裝備了流水線洗碗機(jī)，可以輕松完結(jié)清洗作業(yè)。
流水線洗碗機(jī)就是餐具清洗消毒烘干全在一條流水線上完結(jié)，人工輔助確保餐具清洗消毒流程流通運(yùn)轉(zhuǎn)。即職工把回收的餐具放在自動(dòng)倒箱機(jī)后才能開(kāi)始餐具的清洗作業(yè)。
就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，餐具消毒自動(dòng)化目標(biāo)在于減輕洗碗工的作業(yè)強(qiáng)度和縮短員作業(yè)業(yè)時(shí)間，盡量不必人工去刷、洗、擦等重復(fù)作業(yè)。
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